安徽合肥烧烤抖音(合肥网红烧烤)
离过年(fang jia)的时间越来越近
回家之前与三两好友相约
围着炭火烤着肉
放下手机脱下行装
2019好多故事
在几杯清酒里一饮而尽吧!
合肥这么多家日式烧肉店,
或嘈杂热闹或安静私密。
总有一款能装下你满心的故事~

今天我们来尝下火遍抖音的天梯烤肉,
烧肉三两日料,在合肥人都知道的1912街区,
龙凤餐室后面,餐厅在二楼,
木质的楼梯、门面,很有日式的感觉。
店内的装饰很简单但很高大上,装修不繁杂,简洁明了,整洁干净。
淡雅的日式风格,装修是素素的色调,
有日式的小装饰,在窗边日式的灯笼特别好看。

墙上还有一个和牛各部位肉肉名称图。包厢很安静,也很宽敞。灯光是那种暗暗的,让人很放松。


今天的重头戏就是小编心心念念了好久的十五层天梯烤肉,

盐葱牛、和牛三筋、盐味牛肋条、特上雪花牛仔骨、盐味和牛翼板肉 、盐葱肥牛、横膈膜、去骨牛小排、特上牛肩肉、和牛板健厚切、盐味霜降猪肉、猪梅花、盐味豚王花、肩胛小排、酱味鸡腿肉 、墨鱼香肠、特选和牛板健薄切、中卷切片。

拥有选择困难症的小伙伴,15层天梯共18种菜品是强推之选,每种菜品2片左右,保证你吃到足够多的菜品,又不会浪费。
既能一次横扫多种风味,又能稳赚一笔,毕竟这全是货真价实的好肉,不会让你感觉华而不实。

而如果你是个烤肉老饕
深知自己的喜好
那么火速单点走起吧
▼
M12·极上和牛西冷牛排

毫无疑问,烧肉界的顶级食材,就是M12的和牛,毕竟只需一口,你就会拜服于它的入口即化。

比李治廷的脸还长,纹理艳压大理石。这一大块牛肉上桌,惊艳之余,同时感叹贵有所值。

没有筋膜,肉质嫩到惊人,一口咬下去,嘴里满是香浓的汁水。只需一点玫瑰盐,就能将原始风味发挥得更加淋漓尽致。
梦幻牛小排

M12价格太过辣手?其实M9的梦幻牛小排就足以大饱口福。自然的色泽与清晰的纹路,行家一看就知道是好货。

一定要先预热烤网,最好听不过的。就牛小排放到烤网上时的滋滋响声,同时油脂的香味发散出来,让你迫不及待想要品尝它的美味
牛小排是烧肉中最明星的产品,既不会油脂太多显得过于油腻,又不会纤维太重崩的牙齿摇摇欲坠,一口咬下去,丰富的汁水与肉香同时在口中爆开,减肥是什么,我还能再来一盘

腰果

腰果味增蛋黄酱
味增是日本的国民级酱料,我们对它二次创作加以特调,搭配烤肉咸鲜微甜很提味,酱料比较浓稠,注意少量蘸取
偷偷告诉你,减肥的小编都用它蘸取各种蔬菜吃,味道一绝
盐葱牛舌
牛舌是一种很有性格的食物,对于吃货来说,只有喜欢和不喜欢两种态度,不存在中间地带。


不同于路人的炭火直烤,牛舌创意搭配了洋葱香葱碎,吃着不仅柔韧爽口,又透着一股清新。
壶渍牛龙五花

一整条牛五花是食肉族的最爱,出场方式堪比健身房的战绳,隔着屏幕都能感受到肉的暴击。


烤至两面微焦时五花的风味最佳,里头的筋肉让口感充满嚼头,而且越嚼越香,很适合下酒。
特选和牛板腱薄切

乍听以为是腱子肉,其实板腱在肩胛骨内侧。由于这个部位平时不怎么动,所以肉质非常鲜嫩。优秀的油花分布确保了口感的顺滑,汁水中自带鲜甜,配上和风蘸料更加提鲜。


小编还点了他们家的几道之前在其他日料店没吃过的料理。
和风三文鱼皮,小编之前吃过广式的凉拌鱼皮,

广式鱼皮,鱼皮很薄,切成条状,而日式的三文鱼皮很厚实,卷成棒状,
上面撒了辣椒丝,洋葱垫底,一点也不腻,很有嚼劲,满满的胶原蛋白。
龙虾酱黄瓜,龙虾酱是微微的咸鲜味,加了海苔调味,配上清爽的黄瓜,很完美。

玉米笋,是玉米的宝宝,很嫩很脆,烤熟后蘸料吃味道更好。

北海道风鲑鱼烧,很清淡的味道,汤底吃的就是鱼肉本身的鲜味,上面是大片偏厚的鲑鱼,鱼肉很嫩。

牛筋高丽菜,大块的牛筋肉,下面是包菜和洋葱,汤底有一些味噌的味道,很喜欢。

水信玄饼,超级可爱Q弹的一款甜品,像是樱花布丁,真的好美,都不忍心下嘴,入口不会很甜,吃起来很清爽。

他们家服务超级好,很周到细心。
小姐姐穿的都是超美的和服,还会全程帮忙烤肉,
只需要自己专注吃烤肉就好了,肉烤好小姐姐会帮忙放在碟子里,
最后可以试一试他们家带玻璃弹珠的气泡水,喝完之后幸福到冒泡。

烧肉三两的料理是颜值与品质并存,料理的价格中等,
宴请或者和朋友家人聚会都很不错。
如果喜欢日式烤肉的小可爱一定要来试试十五层天梯烤肉,
吃完你就是最靓的仔~

店名:烧肉三两
地址:黄山路与怀宁路交口金大地1912东街内街
营业时间:11:30-13:30 17:30-21:30
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