抖音小胖西红柿炒鸡蛋(抖音小胖西红柿炒鸡蛋是真的吗)

日期：2023-08-04 08:34:42 来源：启东安卓网

大家好，今天来为大家解答关于抖音小胖西红柿炒鸡蛋这个问题的内容，还有对于抖音小胖西红柿炒鸡蛋是真的吗也是一样，很多人还不知道，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1西红柿炒蛋做法教程

【西红柿炒鸡蛋】

【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

【制作步骤】：

1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。

2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。

3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。

4、热锅热油，油要适当多一些，小火，油热后倒入蛋液，暂且不要动它。

5、待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时。用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出来待用（不要把鸡蛋炒老了）。

6、重起油锅，这次油要少，倒入西红柿，中火翻炒。

7、把西红柿炒融，炒出红油，调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次，回味也更好。

8、西红柿的汤汁全部炒出之后，把炒好的鸡蛋倒进去，快速炒匀即可关火。

9、西红柿的汤汁包裹住鸡蛋，味道融合在一起，营养开胃爽口下饭，往往有这一道菜就能下一锅米饭。

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2抖音番茄炒蛋的第一个字是什么梗番茄炒蛋的第一个字是什么意思

抖音中“抖音番茄炒蛋的第一个字”这个梗最近很火，但是不少人不知道这个梗的意思是什么。出处是哪里，下面一起来了解看看吧。
番茄炒蛋的第一个字是番，而番=翻，就是翻我的意思。
其实说到“评论番茄炒蛋第一个字”这样的梗，就是为了引起博主的注意而已。
大家都知道，番茄炒蛋的第一个字是读“fan”第一声。然而翻牌子的“翻”也是第一声，这里就是用了一个谐音而已，所以有一些网友或者粉丝见到自己喜欢的博主或者明星，这样一来就会在视频下面评论“番茄炒蛋第一个字是什么”或者“番茄炒蛋第一个字念什么”，最后得出的字就是“翻”。

3西红柿炒蛋怎么做？

西红柿炒蛋的做法如下：
1、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。
2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。
3、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用。
4、起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可。