宿舍自制果酒抖音(学生自制果酒)
首先青梅要选这种表面绒毛稀薄光滑细腻的，如果绒毛很厚还发白。泡出来的口感就会发苦。大家注意不要选错了。然后加入一大把食盐，先用淡盐水浸泡两个小时以上。先用中间再换一次清水以上，中间再换一次清水继续浸泡一个小时。这样可以有效的去除青梅的苦涩味。
然后放在通风阴凉处吹干表面的水分，记得去掉青梅的果蒂。记得这一步很重要蒂，可以更好的释放出青梅的果香味。
然后准备一个泡酒坛子，提前用白酒擦洗一遍。再把青梅装入坛中，1层青梅1层冰糖。泡果酒建议加入黄冰糖口感会更好。冰糖青梅和白酒的比例是一比二比三，这个比例大家记得收藏好。这样泡的青梅酒，口感酸甜适宜，非常适合女人。坛子不能装的太满，泡酒的过程中会发酵。然后盖上盖子密封起来，放在阴凉干燥处就可以了。隔几天观察一下，给他适当排排气。建议泡制三个月以上，这样青梅酒的果味就出来了。这泡的时间越久越好喝了。
今天的青梅酒大家都会泡了吗？家里有女人的赶紧给她泡起来吧。点赞关注评论。
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